シャンパンの飲み方:結婚式でスパークリングワインを正しく提供するための5つのルール
シャンパンの飲み方:結婚式でスパークリングワインを正しく提供するための5つのルール
Anonim

スパークリングワインのグラス?

シャンパンを正しく提供することで、プロセス全体がエキサイティングな光景に変わり、ゲストを楽しませ、飲み物への興味を満たします。

冷却

シャンパンは通常7〜8度に冷やしてお召し上がりいただけます。専門家によると、この魔法の飲み物の花束と香りが完全に明らかになるのはこの温度です。そして、この温度を維持するために、シャンパンは特別な氷のバケツで提供することをお勧めします。

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ボトルの開口部

シャンパンのボトルの栓を抜くことは象徴的でエキサイティングな瞬間であり、多くの人にとってそれは騒音、泡、水しぶきに関連しています。しかし、他の休日にこれらの効果が適切である場合でも、結婚式ではそれを危険にさらさず、「ショットなし」で開くことに限定する方がよいでしょう。

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ガラスとその詰め物

開封後、シャンパンはすぐにグラスに細い流れで注がれます。これは、フォームが推奨される3⁄4の容量まで容器を充填するのを妨げないように、2つのステップで実行する必要があります。スパークリングドリンク用のグラスの選択にも特別な注意を払う必要があります。エチケットによると、シャンパンに適しているのは、茎の高い細長い「コーン」だけです。

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飲み方

この伝統的なお祭りの飲み物を飲むことは、小さな一口で、目がくらむような香りを吸い込み、口の中でシャンパンの泡の味と遊びを楽しむことをお勧めします。グラス1杯のシャンパンは、手で表面全体を温めることなく、脚だけで保持する必要があります。そうしないと、飲み物の味が同じになりません。

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何と一緒に飲むか

スパークリングワインは通常、メインバンケットの前に食前酒として提供されます。そのため、飲み物の種類に応じて、さまざまな軽食を添えることをお勧めします。

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ブリュットは、鶏肉と赤身の魚、キャビアとシーフード、ピスタチオ、軽いパテと組み合わせるのが最適です。

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サラダ、チーズ、フルーツ、半甘いシャンパンを添えた寿司、甘い品種のアイスクリームとデザートを提供することをお勧めします。

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